2018年4月30日

腎臟醫點出3大「飲食禁忌」



86歲的資深藝人脫線(陳炳楠)原本就有腎功能問題,日前聽信偏方,把中藥當水喝造成腎衰竭昏迷,還併發嚴重肺炎、心衰竭等致命症狀,在醫院躺了45天才撿回一命。腎臟科醫師表示,慢性腎臟病患在飲食上有諸多忌口,除了要避開馬兜鈴酸成分的中草藥外,還有3種藥物或食物應減量食用,才不會加重腎功能負擔。
三軍總醫院腎臟科主治醫師朱柏齡表示,目前已知會造成嚴重腎衰竭的中草藥多含有「馬兜鈴酸」成分,但對腎臟的傷害,與服用時間與劑量有關,他曾收治過一名從小服用的患者,20多歲就腎衰竭,需終身洗腎。
朱柏齡提到,腎臟病患除了保持飲食清淡,不要吃太鹹,或加太多食品添加物如防腐劑等食物外,含有非類固醇的抗發炎止痛藥也要減量使用,因為這類藥物會破壞腎臟自我保護機轉,增加腎衰竭與間質性腎炎的發生。
腎臟。(圖/達志/示意圖)
▲慢性腎臟病致病原因可分為3大類。(圖/示意圖/達志影像)
長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海則表示,慢性腎臟病的致病原因很多,最常見的是糖尿病引起的「糖尿病腎病變」,再來是高血壓引起的「腎絲球腎炎」,遺傳的「多囊腎」與止痛藥濫用引起的腎功能衰退,都是常見的疾病。
該如何治療腎臟病?顏宗海提到,一般會先找出致病原因,再對症下藥。如果有糖尿病,會把「控糖」列為主要目標;若是慢性腎絲球腎炎的病患,除了控制血壓外,還會開立免疫製劑或類固醇抑制,也會建議病患少服用止痛藥,並他配飲食治療,達到控制疾病的目的。
顏宗海表示,慢性腎臟病進到洗腎階段,須符合3項條件,分別為尿素氮大於100、肌酐酸大於10與腎絲球過濾力小於15。由於慢性腎病醫師開立的藥物皆類似,他也遇過不少患者會聽信友人推薦的「草藥偏方」,但因來源紊亂,且尚無科學證實有效,若病患拿藥詢問,他都會立即勸阻。
除了草藥偏方外,有不少腎友也會購買保健食品補腎。對此,顏宗海提醒,腎病患者若不想加重腎臟負擔,需維持低蛋白、低磷、低鉀飲食,在挑選保健食品時,應避開含上述成分產品,也要少吃內臟、海鮮,才能讓腎功能保持在良好的狀態https://health.ettoday.net/news/1159205#ixzz5E7GO5dB7 


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