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2019年1月29日

永福樓被租金壓垮 商仲分析:房東勿再對抗商圈的沒落 康和佩君

永福樓還蠻好吃的...因為租金壓力好可惜阿~~~(雖然我只去吃過一次)期待他另找點重新再開..



台北市忠孝東路上的永福樓傳將熄燈。 記者黃義書/攝影
台北市忠孝東路上的永福樓傳將熄燈。 記者黃義書/攝影

政商名流聚餐的愛店、座落台北東區40年的知名江浙菜老店永福樓,因為東區商圈沒落、景氣蕭條,來客數減少、買氣下降等因素,加上負擔不起每個月二、三百萬元的租金,房東又堅持不肯降房租,27日宣布決定於2月24日歇業,成為老店被租金壓垮的最新案例。
知名不動產商仲業者、瑞普萊坊市場研究部總監黃舒衛呼籲東區房東,消費人潮明顯往信義區移動,加上百貨公司及賣場如雨後春筍般開業,把大量的人潮、錢潮吸走,東區街邊店沒落已是明顯趨勢,房東要看清楚商業板塊的挪移,勿再堅持不降租金,「因為你對抗的不是整條街的不景氣,而是整個商圈的沒落」。
永福樓位於東區SOGO旁,其道地的江浙菜不僅是台北老饕的回憶,更是政商名流聚會的首選。
然而,隨東區商圈沒落,加上台北市餐飲選擇愈趨多元,永福樓經營壓力與日俱增,而高房租成了最後一根稻草,終究不支倒地,宣布結束營業。
永福樓公關陳羽珊坦言,餐廳營收減少後,永福樓也曾試圖跟房東協調是否能調降租金,但因為房東不願意,考量營收要承擔這樣的租金成本吃力,所以忍痛做下這個決定。
台北老字號飯店六福皇宮才因租金沈重而熄燈,今年開春未久,永福樓也因租金沈重問題歇業。被房租壓垮的案例層出不窮,凸顯老商圈沒落、房東卻死不肯降租的沉痾。
黃舒衛分析,永福樓歇業有幾個原因。首先,東區商圈快速沒落,雖然東區幾個高價的黃金店面,如niko and...及王道銀行都有租出去,但復興南路的關店速度相當驚人,很多知名老店都結束營業,又以去年下半年最明顯。
再者,信義區新百貨商場林立,微風南山開幕後,緊接著就是位於A13的遠東百貨,加速吸走東區逛街人潮;百貨內大量新餐廳進駐,也拉走不少東區的食客。此外,永福樓以往承接不少婚宴業務,但近年婚宴會館百花齊放,也搶走永福樓的婚宴生意。
最後,東區房租前幾年被調得太高,像永福樓每月租金要二、三百萬元,樓下一樓的租金,市況好時每坪也高達1.5萬元至1.8萬元,導致「莎莎」(SaSa)、葡吉小廚陸續走人,至今仍鐵門深鎖,找不到租客。
黃舒衛強調,SaSa及葡吉小廚的房租,這一、二年有調降10%至20%,但問題是之前房租被調得太高,加上東區沒落速度太快,房租降幅無法有效減輕業者負擔。
黃舒衛認為,東區的老房東們,要認清東區沒落的事實。現在新進品牌偏好在百貨公司設櫃,很少設街邊店,像微風南山餐飲比例高達四成以上,老商區客源正大量流失。而且,不論是藥妝店或餐廳,都是低利潤行業,加上電商興起,讓老商圈內的街邊店更無競爭力,「這是商業板塊挪移的大趨勢,房東很難隻手對抗的」。
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2018年4月18日

終於贏韓國了 2018全球10大泡麵排行出爐

其它的我也好想贏韓國喔~~~⚾️⚾️⚾️⚾
方便又美味的泡麵讓許多人難以抗拒,廠商為了拓展多元的市場,一直不斷推出新口味與形式的泡麵,美國部落客里納許(Hans Lienesch)被封為「泡麵達人」,近日他公布2018年全球泡麵排行,台灣分別有2款泡麵上榜,「老媽拌麵老成都擔擔麵」與「台酒白酒帕式達」分別奪下第7、第8名,創下台灣在此排行的最佳名次。
里納許自2002年開始都會選出年度10大泡麵,《The Ramen Rater》部落格近日就公布2018年泡麵評比,其中新加坡與馬來西亞就包辦了第1到第6的過半名次,其中今年冠軍由新加坡的「百勝廚叻沙拉麵」拿下。
來自台南關廟的「老媽拌麵老成都擔擔麵」拿下第7名,里納許強調這款泡麵由太陽曬乾,與其它油炸泡麵不同,調味包由辣油、芝麻醬、醬油、花椒及大蒜組成,搭配上麵條完美平衡,還帶有多層次的口感。
「台酒白酒帕式達」獲得第8名,里納許讚許這款泡麵結合奶油醬汁與培根,加上一小包白葡萄酒,是非常美味的組合。
2018全球10大泡麵排行榜
  1. 百勝廚叻沙拉麵(新加坡)
  2. 紅廚師辣櫻花蝦麵(馬來西亞)
  3. MyKuali檳城白咖哩麵(馬來西亞)
  4. CarJEN娘惹咖哩叻沙(馬來西亞)
  5. 百勝咖哩全麥拉麵(新加坡)
  6. 紅廚青酸辣湯麵(馬來西亞)
  7. 老媽拌麵老成都擔擔麵(台灣)
  8. 台酒白酒帕式達(台灣)
  9. 出前一丁辛辣豬骨湯味棒丁麵(香港)
  10. 勇士肋排風味乾拌麵(南韓)https://tw.news.yahoo.com/%E7%B5%82%E6%96%BC%E8%B4%8F%E9%9F%93%E5%9C%8B%E4%BA%862018%E5%85%A8%E7%90%8310%E5%A4%A7%E6%B3%A1%E9%BA%B5%E6%8E%92%E8%A1%8C%E5%87%BA%E7%88%90-095352185.html#0418ac
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