撐不住了！銅板美食紛喊漲 油庫口麵線、阿璋肉圓都漲價 康和期貨佩君

 

最近民生物資、餐飲紛紛在年底喊漲，敵不住原物料上漲，連小吃也紛紛漲價，像是之前台南阿堂鹹粥一碗漲到200元引起網友熱議，現在板橋飄香26年的油庫口麵線，在店內貼出公告，從明年一月一日起價格調漲，平均品項調漲約5元。彰化「阿璋肉圓」每顆也將調漲5元。

油庫口蚵仔麵線、炭烤香腸是在地知名小吃。（圖／TVBS）

事實上板橋油庫口麵線在2020年2月1日曾經調漲過一次，這一次調漲全品項平均漲價了4到5元，綜合麵線變成50元、料多、蚵仔的還要60元、烤香腸則是一條35元。不過像是清麵線，跟大腸頭小菜還是維持原價不變。不過大部分的消費者到油庫口，都會選擇一碗麵線搭配一條烤香腸，現在這樣算一算搭配漲了10元要價85元。

近期許多店家紛紛喊漲，彰化知名美食小吃「阿璋肉圓」也將從明年1月1日起每顆肉圓將從45元漲為50元，其他的湯品像是龍骨隨湯、金針排骨湯、筍乾排骨湯、苦瓜排骨湯也將從40元上漲為45元。近期像是八方雲集、四海遊龍、南部的丹丹漢堡等，以及台南小吃銅板美食國華街的知名碗粿也喊漲5元，紅燒土魠魚羹一碗也漲十塊。

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泡芙球台中打卡甜點店 社群商機夯

台中真是美食的戰區ㄟ~又多了一家好吃又好拍的店!!
社群商機當道！近年來許多餐飲業者搶搭網美風潮，隱身在台中市精明商圈的這家網球風網美泡芙店「PUFF BALL 泡芙球」，店內從裝潢、產品包裝到商品本身都很網美，連取餐方式也藏有驚喜，讓人直呼好可愛！

「PUFF BALL 泡芙球」將網球與泡芙結合，為愛吃甜點的運動系女孩打造一個享受下午茶的好選擇。買泡芙如同在買網球般，每桶6入，可自由選擇單一口味、綜合口味2種桶裝組合搭配。必點的口味有招牌牛奶口味，喀滋喀滋的脆皮外表，一口咬下濃濃的鮮奶卡士達內餡瞬間在嘴裡爆開，是老闆離開北海道後還心心念念的滋味。多元口味如「巧克力」、「芝麻」、「覆盆子巧克力」、「焦糖夏威夷」、「日式煎茶」，還有順應台中花博推出的限定口味「玫瑰荔枝」，有機玫瑰醬香氣優雅，混合著荔枝糖漿，每口都充滿著玫瑰荔枝的清新，文青女孩一定會喜歡，每日50顆限量供應。

來到店裡不可錯過網美必拍打卡牆，熱情鮮豔的黃色牆面、大大的Slogan「HAVE A NICE BALL」，絕對喚醒你的IG魂！特地訂做的網球拍桌，放上一顆顆如網球大小般的泡芙，讓人不禁拿起手機拍不停！

櫃檯點完餐、結完帳，店家還會給你一張網球賽門票，持門票上的號碼到置物櫃取餐，背後還有店家的精神小語，創意取餐方式讓你連門票都想收藏！11/19正式營運，試營運及開幕期間來店消費、打卡，即可享泡芙買一送一優惠。運動女孩們一起來拍出屬於你的泡芙球！

PUFF BALL 泡芙球

地址：台中市西區精明一街60號

電話：04- 23265324

營業時間：中午12點-晚上9點

更多資訊請上FB搜尋「PUFF BALL泡芙球」
https://money.udn.com/money/story/7843/3488722

好市多「季節限定」神商品 網友搶翻：兩盒一週空！

美式賣場好市多(Costco)熟食因為量多又便宜，成為不少民眾挖美食地點，近日又有一個季節限定的熟食成為網友討論主題，號稱「一上架就被秒殺」、「一次要買3、4盒」，還有許多人推薦各種吃法，儼然成為好市多商品新寵。

網友在臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」PO文，表示看到超級難買的「客家鹹豬肉」出現在汐止店，讓他二話不說先拿2盒，大讚「這盒鹹豬肉鹹香又帶點辣味」。PO文立刻引起網友討論，不少人留言「真的好吃，但不是每次都能買到」、「愛死！兩盒一週空」。

不過有網友透露，「客家鹹豬肉」是季節限定商品，只有在年節或拜拜季節到了才有賣，最近時逢中元節要普渡，所以才能看到。此話一出，不少網友直呼現在就要去搶，另外也有網友透露各種吃法，像是配飯、夾饅頭、吐司都好吃，「吃不完加洋蔥炒會很好吃」、「切薄片一包包放冷凍，要吃時解凍好乾煎即可」。

https://tw.news.yahoo.com/%E5%A5%BD%E5%B8%82%E5%A4%9A-%E5%AD%A3%E7%AF%80%E9%99%90%E5%AE%9A-%E7%A5%9E%E5%95%86%E5%93%81-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E6%90%B6%E7%BF%BB-%E5%85%A9%E7%9B%92-094529010.html

台北越來越罕見的厚實炸排骨，藏在台大醫院厚的巷弄間！

【葉癮評饗 / 里夫】多年以前，家母曾因肝小葉的切除而入住台大醫院，現已康復多年，但那陣子自然免不了常往台大醫院這附近跑，今天介紹這家『佳味排骨麵』就是那時常吃的選項之一
其實我忘了當時我有沒寫部落格，又或者家人生病沒心情寫食記，
但隨著出院後，一直也忘了這家店，直到去年看人分享，才又想起好久沒來這家排骨麵，
而名字似乎也從『佳園排骨麵』變成了『佳味排骨麵』，但名字換了沒關係，口味留著就行了！

『佳味排骨麵』內用的空間相當小，看看大概4桌左右，基本上併桌是一定的，
而店若客滿，對面其實還有一間座位區，點完餐後去那邊坐，老闆會送餐過去。

佳味排骨麵』菜單價位(2018.07)

麵類大致有湯、乾兩種，點麵時要說清楚，
一般客人的話大都建議點小碗，若是大食怪或者鴕鳥胃的，可以挑戰看看大碗。

炸醬麵

多數人來這都點排骨麵，但因為排骨可單點，我這天就想試試看炸醬麵，
比起排骨麵的乾麵的樸素，炸醬麵多了豆瓣醬調製的炸醬香，
『佳味排骨麵』其實頗大方，使用的豆瓣醬原料現場都看得到牌子，
但比例配方就是不傳秘方了，炸醬麵吃起來鹹香，口味很濃稍微鹹了些，但配上隨附的清湯就剛好了。
而辣椒是『佳味排骨麵』的重點特色，弄上一些來沾排骨、拌麵都不錯吃，敢吃辣的別錯過。

炸排骨(單點)

基本上來這沒吃排骨，那大概也是白來了，
排骨的厚度相當實在，肉質扎實但不會柴口，
沒有不自然的軟嫩，沒有太過的醃料，吃起來盡是單純的肉香，滿足！
邊吃這排骨時，我才忽然發現善導寺這附近，其實不少出色的炸排骨，
比方說德忞牛肉麵、93番茄牛肉麵，雖掛名牛肉麵，但其實排骨相當出色。

https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%B0%E5%8C%97%E8%B6%8A%E4%BE%86%E8%B6%8A%E7%BD%95%E8%A6%8B%E7%9A%84%E5%8E%9A%E5%AF%A6%E7%82%B8%E6%8E%92%E9%AA%A8-%E8%97%8F%E5%9C%A8%E5%8F%B0%E5%A4%A7%E9%86%AB%E9%99%A2%E5%8E%9A%E7%9A%84%E5%B7%B7%E5%BC%84%E9%96%93-174402199.html